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Kochen

Sous Vide Kochen

Die richtige Vorbereitung der Lebensmittel Das wichtigste zum Sous Vide Kochen auf einen Blick. Der beste Sous Vide Garer kann wenig bewirken, wenn die Speisen nicht korrekt vorbereitet wurden. Dazu gehört zum einem das korrekte Würzen. Wenn man sich näher mit Sous Vide auseinandersetzt, kommt man relativ rasch zu der Erkenntnis, dass man das Würzen […]