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Wagyu Kobe Style Beef Probierpaket, ca. 2.8kg

210,00 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt. *Affiliate LinkZuletzt aktualisiert am: 14. Juni 2017 07:53
HerkunftUSA - Nebraska

Das Wagyu Kobe Style Beef ist das Nonplusultra für Feinschmecker!

 

Die intensive Fettmarmorierung des Fleisches verleiht dem Fleisch einen wunderbaren Geschmack und macht es unvergleichlich zart und saftig.

Das Ribeye, auch bekannt als Entrecôte, Hochrippe oder in Österreich als Rostbraten (-Steak) ist ein Stück aus dem vorderen Rücken. Es ist ideal zum Kurzbraten geeignet. Charakteristisch für das Ribeye ist nicht, wie oft angenommen, das ausgeprägte Fettauge, sondern drei bzw. vier Muskelstränge, aus denen sich das Stück zusammensetzt. Die feinen Fettäderchen des Ribeyes sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und machen das Fleisch saftig. Der absolute Favorit männlicher Feinschmecker!

Das Strip Loin, auch bekannt als Roastbeef oder Rumpsteak, ist aus dem vorderen Rücken. Das Striploin erkennt man an seinem deutlich sichtbaren Fettrand, welcher zum Braten nicht entfernt werden sollte, da er maßgeblich für die Saftigkeit des Fleisches sorgt. Das Strip Loin gehört nach dem Filet zum begehrtesten Teil des Rindes. Kurz angebraten und dann mit Butter übergossen – ein Traum für Liebhaber guten Steaks!

Im Paket enthalten:

Wagyu Steakhouse Burger 680g (4 x 170g)

Burgerbrötchen handgeformt 200g (4 x 50g)

Morgan Ranch Wagyu Sirloin Medaillons 4 x ca. 200g

Wagyu Ribeye ca. 2 x 280g

Wagyu Strip Loin 2 x 280g