Skip to main content

Deutsches Angus Beef T-Bone Steak Dry-Aged, ca 0.9kg

49,90 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt. *Affiliate LinkZuletzt aktualisiert am: 10. Juni 2017 21:23
HerkunftDeutschland

Saftiges T-Bone Steak aus dem hinteren Rücken deutscher Angus Rinder.

Das Angus Rind ist weltweit für seine wunderschöne Marmorierung durch feine Fettäderchen bekannt. Durch diese wird das Fleisch herrlich zart.

Das puristische T-Bone Steak ist so schon ein kulinarisches Highlight, wurde aber zusätzlich noch 5 Wochen lang in eigener Dry-aging´´-Kammer trocken gereift, was dem Steak das typisch würzig-klare Aroma mit leicht nussigem Geschmack verleiht!Ein wenig würzen und kurz anbraten, bei indirekter Hitze durchgaren lassen. Mit etwas Brot servieren und fertig ist das perfekte T-Bone Steak!