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Einhängethermostat

Das Einhängethermostat – Der Flexible

Ein Einhängethermostat ist im Grunde genommen nichts anderes als ein sehr leistungsstarker Tauchsieder, der in den Kochtopf gehängt und mittels einer Schraubzwinge fixiert wird. Diese Geräte sind ebenso hervorragend geeignet, um Mengen von bis zu 50 Liter Wasser zu erhitzen und permanent auf der gewünschten Temperatur zu halten. Eine integrierte Umwälzpumpe sorgt dafür, dass das warme Wasser gleichmäßig im Topf verteilt wird.

Das Einhängethermostat ist in Haushalten sehr beliebt, da es sich flexibel an jedes Gefäß anpasst und noch dazu wenig Platz im Küchenschrank benötigt. Leider sind die Wände der Gefäße, die üblicherweise mit dem Einhängethermostat verwendet werden im Gegensatz zum Tank des Thermalisierers nicht so gut wärmeisoliert. Des Weiteren geht viel Wärme über die Topföffnung verloren, da es durch das Thermostat nicht möglich ist, den Topf mit einem Deckel zu verschließen. Dem kann zwar bis zu einem bestimmten Grad mit einem Teppich aus Isolationskugeln entgegengewirkt werden – allerdings hat Kunststoff nicht dieselbe isolierende Wirkung wie ein Deckel.

 

 

 

Vor- und Nachteile vom Einhängethermostaten

 

Auch für große Mengen Wasser möglich

Flexibler Füllstand

Verschiedene Wasserbecken möglich

Geringer Platzbedarf

Oft auch günstiger

Je nach Topf und Deckel Temperaturschwankungen möglich

 

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